Autor La recepta
17 Octubre 2019 a 12:00

Tallarines amb pollastre al curri

tallarines amb pollastre al curri// Foto: dlcocinaygastronomia.com

tallarines amb pollastre al curri// Foto: dlcocinaygastronomia.com

Ingredients 2pax:

• 200 g tallarines
• 100 g pit de pollastre (filetejat)
• ½ ceba
• ½ pebrot verd
• ½ pebrot vermell
• ½ cullera de curri
• ½ got de nata líquida
• Oli d’oliva verge
• Pebre negre
• Sal

Preparació:

  • Escalfem aigua al foc, quan bulli afegim la sal i la pasta. Deixem cuinar 7 minuts, després escorrem i reservem.
  • Tallem la ceba i els pebrots a tires i els sofregim.
  •  Tallem també a tires el pollastre (si no ve ja filetejat) i l’afegim a la ceba i el pebrot, remenem.
  • Li afegim la nata i el curri, removemos 2 minuts i afegim la pasta i el pebre, tornem a remenar i servim de seguida, per evitar que es quedin secs.

Autor: dlcocinaygastronomia.com

Switch to mobile version