Autor La recepta
29 Abril 2019 a 12:00

Ous de reig

Ous de reig// Foto: wiquipedia

Ous de reig// Foto: wiquipedia

Ingredients:
  • 1 kg – Ous de reig
  • Oli
  • Sal
Preparació:

Feu els ous de reig amb sal a la brasa, sense deixar que s’assequin massa.
Quan els traieu, amaniu-los amb un raig d’oli.

Variacions:
També es fan saltats amb un gra d’all.
Els podeu amanir també amb all i julivert.

Categoria: Bolets i cargols.
Font: Corpus Culinari Català
Switch to mobile version