Autor La recepta
11 Octubre 2017 a 12:00

Macedònia

macedonia

Ingredients:
  • 1 – Poma
  • 1 – Plàtan
  • 3 – Taronges
  • 1 – Pera
  • 4 – Maduixes
Preparació:

Feu un suc amb dues taronges.
Talleu la resta de fruita a quadrats petits i regulars.
Poseu-los en un bol i mulleu-ho amb el suc de taronja.

Variacions:
Es pot fer amb qualsevol fruita, segons la temporada: meló, síndria, préssec,…
Es pot mullar amb vi dolç.
S’hi pot afegir sucre.
S’hi pot afegir unes gotes de llimona per potenciar el gust i mantenir el color.

Categoria: Postres i dolços.
Font: Corpus Culinari Català
Switch to mobile version