Autor La recepta
1 Agost 2017 a 12:00

Ous ferrats

ous-ferrats-amb-mel

Ingredients:
  • 8 – Ous
  • Oli
  • Sal
Preparació:

En una paella amb oli tireu els ous de dos en dos.
Aneu tirant-hi oli calent per sobre, fins que la clara quedi quallada.
Escorreu-los i saleu-los.

Variacions:
Tradicionalment s’acompanyen amb patates fregides.

Categoria: Altres receptes.
Font: Corpus Culinari Català
Switch to mobile version