Pastís de tonyina

Ingredients per a 4 persones

• Pa de motllo sense escorça
• Tonyina
• Maionesa
•  Ou dur
• Enciam

Elaboració

Rentarem i picarem l’enciam ben primet. Tallarem els ous durs a quadradets.

Barrejarem la tonyina amb la maionesa fins a obtenir una pasta suau. Untarem les làmines de pa de motllo amb la barreja i afegirem una mica d’enciam picat. Repetirem l’operació amb  la resta de làmines, (tres làmines o quatre) i la última capa la untarem només amb maionesa.

Cobrirem totes les làmines amb el enciam i decorarem amb rodanxes d’ou dur, pebrot vermell, olives …

BON PROFIT!

Rostisseria “LA TIETA”