Pastís de tonyina
Ingredients per a 4 persones
- Pa de motllo sense escorça
- Tonyina
- Maionesa
- Ou dur
- Enciam
Elaboració
Rentarem i picarem l’enciam ben primet. Tallarem els ous durs a quadradets.
Barrejarem la tonyina amb la maionesa fins a obtenir una pasta suau. Untarem les làmines de pa de motllo amb la barreja i afegirem una mica d’enciam picat. Repetirem l’operació amb la resta de làmines, (tres làmines o quatre) i la última capa la untarem només amb maionesa.
Cobrirem totes les làmines amb el enciam i decorarem amb rodanxes d’ou dur, pebrot vermell, olives …
BON PROFIT!
Rostisseria “LA TIETA”
Pastís de tonyina http://t.co/oucLWJZ4fU #SI #Sabadell