Autor La recepta
11 juny 2018 a 12:00

Albergínies amb sucre

0 Flares 0 Flares ×
albergínies amb sucre// Foto: marinatemebaby Pixabay

albergínies amb sucre// Foto: marinatemebaby Pixabay

Ingredients:
  • 2 – Albergínies
  • 2 cullerades – Sucre
  • Sal
  • Oli
Preparació:
Talleu les albergínies a rodanxes una mica gruixudes.
Espolseu una mica de sal per sobre i deixeu-les 10 minuts perquè suïn.
Eixugueu-les i fregiu-les en oli calent abundant.
Escorreu-les bé i espolseu sucre per sobre.
Categoria: Postres i dolços.
Font: Corpus Culinari Català
0 Flares Twitter 0 Facebook 0 Google+ 0 LinkedIn 0 Pin It Share 0 Email 0 0 Flares ×