Autor La recepta
20 desembre 2017 a 12:00

Carn a la brasa

0 Flares 0 Flares ×

carn a la brasa

Ingredients:
  • 2 kg – Carn (costelles de xai, botifarra, cansalada, conill… )
  • Sal
Preparació:

Es posa la carn a les graelles, sobre la brasa, i se sala mentre es cou per un costat.
Es gira i es repeteix l’operació.

Categoria: Carns.
Font: Corpus Culinari Català
0 Flares Twitter 0 Facebook 0 LinkedIn 0 Pin It Share 0 Email -- 0 Flares ×